El equipo de cocina de Sharma está liderado por Iker González Ayerbe.
Iker ha sido durante nueve años, el jefe de cocina del Hotel María
Cristina de San Sebastián (Guipúzcoa), el único establecimiento
hotelero con cinco estrellas en la capital donostiarra y 3 años de
investigación gastronómica en el Basque Culinary Center.
Se formó en la Escuela de Hostelería y Turismo de San Sebastián
y en el Lycee Hotelie Du Biarritz y posteriormente ha desarrollado
su carrera en Perú, Chile, Argentina, Cuba e Italia. Se considera
una persona inquieta y entusiasta, lo que le permite descubrir
constantemente nuevos sabores haciendo de cada plato una
explosión para los sentidos.

En SHARMA contamos con profesionales cualificados en nuestro equipo de cocina y equipo de sala, con una larga experiencia en servicios de catering para eventos. Un equipo en evolución constante centrado en el servicio y el mejor trato al cliente.