El equipo de cocina de Sharma está liderado por Iker González Ayerbe.
Iker ha sido durante nueve años, el jefe de cocina del Hotel María Cristina de San Sebastián (Guipúzcoa), el único establecimiento hotelero con cinco estrellas en la capital donostierra y 3 años de investigación gastronómica en el Basque Culinary Center.
Se formó en la Escuela de Hostelería y Turismo de San Sebastián y en el Lycee Hotelie Du Biarritz y posteriormente ha desarrollado su carrera en Perú, Chile, Argentina, Cuba e Italia. Se considera una persona inquieta y entusiasta, lo que le permite descubrir constantemente nuevos sabores haciendo de cada plato una explosión para los sentidos.
En SHARMA contamos con profesionales cualificados en nuestro equipo de cocina y equipo de sala, con una larga experiencia en servicios de catering para eventos. Un equipo en evolución constante centrado en ofrecer a nuestros clientes un servicio de catering que garantice la máxima calidad, seguridad y flexibilidad que necesitan para sus eventos.